Cocktail-Entdeckungsreise

Dieser Workshop bot den Lehrlingen die Möglichkeit, die Welt der Cocktails von der Geschichte bis zur Zubereitung in verschiedenen Bars zu erkunden. Der Workshop umfasste den Besuch mehrerer Cocktailbars, Cocktailverkostungen und praktische Übungen zur professionellen Cocktailzubereitung.
 

• Blick hinter die Kulissen: Besuch einiger renommierter Cocktailbars
• Geschichte, Entwicklung und Vielfalt der Cocktailkunst
• verschiedene Cocktails, Zutaten und Zubereitungsmethoden – Sensorik und Verkostung von alkoholfreien Cocktails
• Herstellung einer Auswahl klassischer Cocktails
• Cocktailpräsentation und -service
• Gläserverwendung und Garnierung
• Verantwortungsvoller Alkoholkonsum
• Praktische Übungen unter Anleitung mit Feedback