Förderung der Fachkräfte von Morgen
Amuse Bouche SCHOOL Challenge
Entdecken Sie ein innovatives Format, das die Ausbildung und Motivation junger Talente in der Gastronomie fördert.
Über die SCHOOL Challenge
Die Amuse Bouche SCHOOL Challenge ist ein einzigartiges Format, das darauf abzielt, die nächste Generation von Fachkräften in der Gastronomie zu fördern. Durch individuelle Unterstützung und ohne Wettbewerbssituation werden Kreativität, Eigeninitiative und persönliches Engagement in den Vordergrund gestellt. Unser Ziel ist es, die Motivation der Lehrlinge zu stärken und besondere Leistungen zu würdigen.
Besondere Merkmale der SCHOOL Challenge
Teilnahme aller Wiener Lehrlinge
Alle Lehrlinge im 2. Lehrjahr aus den Bereichen Küche, Service und HGA sind eingeladen, an der SCHOOL Challenge teilzunehmen.
Förderung von Kreativität
Die Challenge fördert kreative Ideen und Eigeninitiative durch berufsbezogene Aufgabenstellungen.
Anerkennung und Wertschätzung
Besonderes Engagement wird durch Anerkennung und attraktive Anreize honoriert.
Berufsbezogene Aufgabenstellungen
Kreatives Gericht in der Küche
Entwicklung eines innovativen Gerichts aus einem vorgegebenen Warenkorb, um die Kreativität der Lehrlinge zu fördern.
Flambierte Weichseln im Service
Kreation eines Rezepts und die Zubereitung flambierter Weichseln, um die Fertigkeiten im Service zu verbessern.
Exklusive Führung in der HGA
Teilnahme an einer exklusiven Führung in der Albertina und einem interaktiven Workshop, um das Wissen im Bereich HGA zu erweitern.
Innovative Ideenentwicklung
Förderung von Eigeninitiative und innovativen Ideen durch praxisnahe Aufgabenstellungen in allen Bereichen.
Erfahrungen von Lehrlingen
„Die SCHOOL Challenge hat mir geholfen, meine Kreativität in der Küche voll auszuleben. Ich habe viel über die Kombination von Zutaten gelernt.“
Anna Müller
Lehrling im 2. Lehrjahr, Küche
„Dank der SCHOOL Challenge habe ich neue Techniken im Service kennengelernt, die mir im Alltag sehr nützlich sind.“
Maximilian Bauer
Lehrling im 2. Lehrjahr, Service
„Die interaktive Führung in der Albertina war ein Highlight. Ich habe viel über Kunst und Kultur gelernt, was meinen Horizont erweitert hat.“
Sophie Klein
Lehrling im 2. Lehrjahr, HGA
„Die Anerkennung durch die SCHOOL Challenge hat meine Motivation gesteigert und mich dazu inspiriert, noch engagierter zu arbeiten.“
Lukas Schmidt
Lehrling im 2. Lehrjahr, Küche
Anerkennung und Auszeichnungen
2023
Besondere Leistungen in der Küche
Lehrlinge, die kreative Gerichte entwickeln, erhalten Anerkennung für ihre innovativen Ideen und Engagement.
2023
Exzellenz im Service
Auszeichnung für herausragende Leistungen im Service, insbesondere bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
2023
Kulturelles Engagement in der HGA
Würdigung der Lehrlinge für ihre aktive Teilnahme an kulturellen Veranstaltungen und Workshops.
Melden Sie sich für die SCHOOL Challenge an!
Nutzen Sie die Gelegenheit, Teil der innovativen SCHOOL Challenge zu werden. Fördern Sie Ihre Kreativität und Eigeninitiative in einem einzigartigen, wettbewerbsfreien Umfeld. Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren und sich anzumelden!