Workshop
Tischkultur und Gastfreundschaft mit Stil
Dieser Workshop bot den Lehrlingen im Service die einzigartige Gelegenheit, ihr Fachwissen zum Thema Tischdecken bzw. Service am Gast unter Anleitung von erfahrenen Service-Experten zu vertiefen. Der Workshop umfasst praktische Übungen und theoretische Schulungen, um sicherzustellen, dass die Teilnehmer die wichtigsten Aspekte beherrschen.
- Der perfekt gedeckte Tisch
- Etikette und Höflichkeit
- Gästebetreuung
- Wein- und Getränkeservice
- Menüvorstellung
- Hygiene und Sauberkeit
- Zeitmanagement und Teamarbeit
#SkillSharing
#Weinpräsentation
#Training
Gerhard Palm
Mark Chad Lewis
Managing Director
Lobster Gastronomie GmbH
Präsident F&B Manager Club Wien