Die Lehrlingsinitiative Amuse Bouche

Unser Ziel ist es, die Attraktivität der Berufe in der Gastronomie und Hotellerie nachhaltig zu steigern und die Ausbildungsqualität auf ein neues Niveau zu heben. Amuse Bouche ist weit mehr als nur ein Wettkampf – es ist eine leidenschaftliche Mission, die darauf abzielt, die nächste Generation von Fachkräften zu inspirieren und zu fördern. Der Wettkampf der Top-Lehrlinge zieht regelmäßig die Aufmerksamkeit junger Talente auf sich, die bereit sind, ihre Fähigkeiten unter Beweis zu stellen und sich in einem dynamischen Umfeld zu beweisen. Seit 2021 haben wir unseren Fokus verstärkt auf die gezielte Förderung von Talenten in den Berufen Koch/Köchin, Restaurantfachmann/frau und Hotel- und Gastgewerbeassistent/in gelegt, unterstützt durch umfassende und innovative Trainingsprogramme. Gegründet im Jahr 2008 von Piroska Payer in enger Zusammenarbeit mit führenden Vertretern der Wiener Spitzenhotellerie, hat diese exklusive Initiative bereits fast 1.000 ausgewählte Lehrlinge aus ganz Österreich in verschiedenen Programmen gefördert und gilt als internationales Vorbild in der Berufsnachwuchsförderung. Nachhaltig arbeitet das engagierte Team von Amuse Bouche daran, Talente zu fördern, um eine vielversprechende Zukunft mitzugestalten.

Unsere Auszeichnungen